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LUNEDÌ 29 AGOSTO 2016 È INIZIATA LA VENDEMMIA

Lunedì è iniziata la vendemmia, con un clima molto buono tutti assieme donne e uomini dello staff, in un’aria profumata e festosa dalla mattina alla sera cantando sudati sotto il sole cocente, abbiamo iniziato la più grande ed impegnativa festa dell’anno. Tra cassette e cassettine il rombo del trattore che in un inesorabile viavai porta le uve dalla vigna alla cantina e nel fitto vociare tra i rami con le forbici in mano i copiosi grappoli non finiscono mai nel ritmo instancabile della calda e grondante giornata. Dopo alcune pause per rifocillarsi tra un filare e l’altro la grande gioia quando il sole inizia a scendere è di sentire un qualcosa di nuovo nell’aria che cambiando temperatura porta nuovi profumi e la più grande soddisfazione è di vivere un momento importante; raccogliere questi frutti è l’apice di un lavoro grandissimo durato mesi dove giorno per giorno si è passati a seguire ogni pianta ad osservare il suo sviluppo e a portare le cure ed attenzioni dovute. Ora, già pregustando quando potremo assaggiare i nuovi vini, uno sguardo va al cielo che grazie al suo contributo importante ci ha regalato dalle belle e calde giornate in quest’estate che per ora non sembra voglia finire.image

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