Prosecco Brut 009

Gradazione Alcolica 11 % Vol.

Acidità Totale 9 g/l

Temperatura di Servizio 6-8°C

Glera 100%
I vigneti sono situati nella provincia di Treviso all’interno dell’area Doc Prosecco
Sylvoz e doppio capovolto con una produzione per ettaro di 180 quintali di uva
Vendemmia da metà settembre a metà ottobre
Vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Metodo di spumantizzazione: Martinotti
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Perlage: fine e persistente, con spuma cremosa
Profumo: intenso e aromatico con caratteristiche note di fiori bianchi, mela verde e pesca
Gusto: fresco ed asciutto, in armonia tra acidità ed un finale leggermente sapido
Contiene Solfiti

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